Wildfleisch liegt im Trend. Häufig werben die Anbieter mit den drei Qualitätsmerkmalen „Tierwohl“, „Nachhaltigkeit“ und „Regionalität“. Allerdings fehlt bislang im Gegensatz zu anderem Fleisch ein gemeinsames Qualitäts- und Prüfsystem in der Wertschöpfungskette vom Wald oder von der Weide bis auf den Teller. Das Projekt „Wild Life Trace“ will jetzt diese Lücke schließen: Zum ersten Mal…
Wir laden Sie herzlich ein, an unserem 3. Dialog-Forum einer ganzen Dialog-Serie teilzunehmen. Dabei werden Ihnen Best-Practice-Beispiele gezeigt, die helfen sollen, landwirtschaftliche Unternehmen unterschiedlichster Art fit für die Zukunft zu machen. In der dritten Ausgabe geht es um „Wild Life Trace“ – also die Möglichkeiten den Weg von Lebensmitteln aus dem Wald bis sie auf…
Ende Februar hat sich der beratende Beirat zum EIPagri.NRW-Projekt GeTie (Gemeinschaftsleistung Tierwohl) mit EQA-Vorstand und Vertreterinnen landwirtschaftlicher Betriebe ausgetauscht. Es ging um die nächsten Schritte zur Weiterentwicklung und Markeinführung der neuen webbasierten Cloudplattform und weiterer digitaler Dienstleistungen von Landwirten für Landwirte. Eine eingerichtete Expertenrunde beschäftigt sich derzeit mit dringenden Fragen, wie sich vorhandene, voneinander unabhängig…
