Veranstaltungen

Wild Life Trace – Transparenz vom Wald bis auf den Teller

Unter diesem Titel hat das dritte von insgesamt fünf Dialog-Foren in der Osterwoche stattgefunden. Bislang gibt es in Deutschland noch kein Qualitäts- und Prüfsiegel für regionales Wildfleisch mit Herkunftsgarantie. Jäger und Gastronomen sehen hier einen großen Bedarf, dies zu ändern, da die Anzahl von Verbrauchern stetig wächst, die mehr darüber wissen wollen, woher das Fleisch…

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Interviews

Interview des Monats November

EQAsce hat mit Herrn Johan Zandbergen von ChainPoint gesprochen und ihn nach den aktuellen Entwicklungen gefragt. ChainPoint ist unter anderem Partner im EIP.NRW-Projekt GeTie.     EQAsce: Die Plattform ChainPoint hatte von Anfang an mit ihren Features immer die gesamte Wertschöpfungs- bzw. Lieferkette im Blick. Wenn Sie auf die vergangenen fünf Jahre zurückblicken – was…

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