EQA akkreditierte Lehrgänge im Block „Lebensmittelsicherheit & Gesundheit“ eignen sich für Betriebsleiter, Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsmanager, Hygienemanager, Personen in Medizinberufe, im Life Science Sektor sowie Führungskräfte der operativen Ebene, die sich gezielt Kenntnisse zum Thema „One Health“ aneignen und ihre Kompetenzen erweitern möchten.
Schwerpunkte der Kompetenzvermittlung bis zum EQA Beauftragten Lebensmittelsicherheit & Gesundheit:
- Integrierte Managementsysteme
- Hygienemanagement
- Gesetzliche Regelungen und Standards, anschließender Prüfungstag
Schwerpunkte der aufbauenden Kompetenzvermittlung bis zum EQA Manager Lebensmittelsicherheit & Gesundheit:
- Sicherheits- u. Gesundheitsmanagementsysteme
- Techniken im Sicherheitsmanagement, anschließender Prüfungstag
Kompetenzvermittlung zum EQA Auditor:
- Auditmanagement und -durchführung sowie
- Auditmanagement, anschließender Prüfungstag