AktuellPublikationen

Neuer Band „Wissen-kompakt“ online verfügbar

Ein Autorenteam aus dem International FoodNetCenter der Universität Bonn und EQA hat im Rahmen einer umfassenden Literaturanalyse die Entwicklungen in der Diskussion um die Transformation der Nutztierhaltung zusammengefasst. Dabei handelt es sich um die Ergebnisse einer Anforderungsanalyse im Rahmen der wissenschaftlichen Begleitung des EIP.NRW-Projekts GeTie Gemeinschaftsleistung Tierwohl. Der Band verdeutlicht in Graphiken und Tabellen, wer…

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ProjektePublikationen

EQA Qualifizierungstoos – GlobalGAP macht den Anfang andere EQA Mitglieder folgen

In Zeiten der Corona-Krise gilt es, für die Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu sorgen. Gerade Fremd- und Saisonarbeitskräfte müssen zusätzlich geschult werden, wie sie sich selber und andere vor Infektionen schützen können, sowie die Sicherheit des Lebensmittels nicht gefährden. Seit kurzem hat das EQA-Mitglied GlobalG.A.P.…

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PublikationenWeiterbildungZusammenarbeit

Wissensaustausch – Internationale Bildungsoffensive Qualitätsmanagement

Das in dieser Woche neu erschienene Buch „Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft“ unterstützt auch das weltweite Universitätsnetzwerk TUNEQA in seiner Bildungsoffensive für die Qualifizierung von Studierenden der Agrar- und Lebensmittelwissenschaften. Prof. Dr. Emma Maldonado von der Universidad Autonoma Chapingo in Mexiko ist derzeit Gastdozentin an der Universität Bonn und stimmt gemeinsam mit  EQA-Vorstand Prof. Dr. Brigitte…

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