AktuellPublikationen

Wild Life Trace geht an den Start!

In vielen Regionen der waldreichsten Bundesländer Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen legen Gastronomen zunehmend Wert darauf, ihren Gästen die regionale Herkunft aller in den Menüs verarbeiteten Produkten und die Nachhaltigkeit ihrer Erzeugung näherzubringen. Darüber hinaus versuchen sie Bezugsengpässe insbesondere für regional erzeugtes Fleisch durch neue Kooperationsformen zwischen ökologisch wirtschaftenden Land- und forstwirtschaftlichen Betrieben, Hegehaltungen, der Jägerschaft…

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Publikationen

Von der Idee bis zum Ergebnis – Neuer Band Wissen kompakt zum EIP.NRW-Projekt GeTie

Nach knapp zwei Jahren Laufzeit hat das EIPagri.NRW-Projekt GeTie (Gemeinschaftsleistung Tierwohl) seine finale Phase erreicht. Als letztes Teilziel sind die vielen unterschiedlichen Projektteile und deren jeweilige Beiträge zum Gesamtergebnis jetzt zum Nachlesen verfügbar. Das Autor*innenteam um die Beteiligten der Operationellen Gruppe hat einen neuen Band „Wissen kompakt“ verfasst, der nun für Sie hier digital verfügbar…

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AktuellPublikationen

Neuer Band „Wissen-kompakt“ online verfügbar

Ein Autorenteam aus dem International FoodNetCenter der Universität Bonn und EQA hat im Rahmen einer umfassenden Literaturanalyse die Entwicklungen in der Diskussion um die Transformation der Nutztierhaltung zusammengefasst. Dabei handelt es sich um die Ergebnisse einer Anforderungsanalyse im Rahmen der wissenschaftlichen Begleitung des EIP.NRW-Projekts GeTie Gemeinschaftsleistung Tierwohl. Das Projekt wird gefördert durch das Programm Europäische…

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